【海宁面店集锦】在海宁,你一定要吃的十碗面!
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海宁人爱吃面爱到了骨子里，虽然面条千千万，做法也各不同，但海宁人吃面却不仅仅是因为面本身，更多的是那碗面里头有品不尽的味道，值得一生去回味。
东起面店
dong qi mian dian
说到海宁最好吃的面馆，那东起肯定可以排的上名字，人多到没位置什么的都是常有的事儿。
要说这里的面有什么特别的话也还真说不上来，就是普通的海宁老面，但味道就是吃了念念不忘的那种。想要吃什么就直接跟店员说，请随意搭配，就跟在家里一样。
小编最爱那碗咸菜炒面，就是那份就算打包也很好吃的无敌炒面，也可以加个荷包蛋上去，价钱什么的也都不贵，就是平时外头常吃到的价钱。咸菜鱼片面也是点单率最高的一碗，大冬天来上这么一碗，胃暖暖的，舒服。
★东起面店地址：南苑路24号（丁香花园对面）；
★营业时间：06:00-14:00；16:30-01:00。
武汉热干面
re gan mian
这家店老板来自湖北孝感，非常的热情，里头的特色面很多，大多数品种是我们这边吃不到的。
这碗香辣鸡丝呢，里头的鸡丝看起来有点焦焦的，那是因为是油锅里爆炒过的，所以吃上去有股焦香味。
还有这卤肉拌面味道也是一绝，牛肉很大片，里头还有酸豆角，所以吃上去是多种味道综合在一起的感觉，但却丝毫没有违和感。还有这煎蛋很嫩，是流心蛋那种。
这碗牛肉炸酱面小编也还蛮推荐的，老板说店里点单率也是很高的。上头除了酸豆角、花生、香葱这些辅料外，这牛肉酱也是老板自己做的，所以味道很浓郁，特别香醇。
哦对，重点还要推荐这碗酒酿冲蛋花，酒酿是自己做的，虽然打了鸡蛋却没有一点腥味，而且酒味也不是很重，吃面的时候配上这么一碗，解油腻，特别的爽口。
★武汉热干面地址：洛隆路593号；
★营业时间：07:00-23:30。
桐乡羊肉面
yang rou mian
说到市区最好吃的羊肉面肯定还得属这家桐乡人开的羊肉面馆，一口大锅子，靠着口碑开了七八年。
这口大锅子，煮着各种部位的羊肉，别看这锅子这么大，生意好的时候啊羊肉都不够卖的。
这里的羊肉面很简单，你要吃羊脚、羊肚还是羊肉，你可以直接单吃也可以配面，面条的话就是简单的白面然后上面加上羊肉，洒上葱花。
这一碗羊肉面看上去清汤寡水的，但是吃起来不要太香。羊肉吃上去很酥，很嫩，一点都没有膻味。
★桐乡羊肉面地址：长埭路238-4号；
★营业时间：06:30-13:00；16:30-23:30。
强佰小吃
qiang bai xiao chi
强佰也是家老店了，生意做了有二十多个年头了。不过呢现在主要以夜宵为主白天也开业的，炒菜和面都有。
这碗咖喱鳝腰面算是他家的特色了，面是海宁人常吃的小细面，也许是因为加了咖喱所以吃上去味道很浓郁。腰花和鳝丝也放的很足，吃起来特过瘾。
★强佰小吃地址：文苑路国税局斜对面
★营业时间：10:00-13:00；17:00-02:00
咁梆仔
gan bang zai
先给大家科普下这个店名，咁梆仔（gan bang zai），瞧名字都奇奇怪怪的就知道是“进口洋货”。没错这是家马来西亚风味的小店。
店里主要是马拉西亚特色小吃，还这份爪哇面算得上是马拉西亚特色面。夏天是凉面，不过天凉了老板说可以加点汤变成“热面”。
里头配料很丰富，有黄瓜丝、鱿鱼、鸡蛋、土豆等，爱吃特色面的小伙伴不妨去瞧一瞧。
哦对，店里还有前段时间大热的脆皮玉米，大家不妨也可以去尝尝鲜。
★咁梆仔地址：江苑路银泰步行街38号；
★营业时间：09:30-20:30。
重庆老面馆
chong qing lao mian guan
这家重庆老面馆和素食馆一样都是海宁义工开的，是一家众筹面馆，因为主打重庆面，所以里头的面大多都是以麻辣为主。
全透明的操作台也是这里的特色之一，你在吧台外面等着吃，厨房里头小哥就在那鼓捣着你的面，放了啥，怎么做都是一清二楚。
重庆面讲究的主要还是这汤头，这碗牛肉面看上去料貌似和普通面没啥区别，但一吃进嘴里回味一下，那股辣劲就上来了，虽然一边喊着好辣，一边却又停不下手来。
★重庆老面馆地址：塘南东路与硖南路路口；
★营业时间：07:00-凌晨01:00。
老陕美食
lao shan mei shi
老陕美食主打陕西特色小吃，里头的特色很多，其中有连输入法都无法打出的biang biang面，还有臊子面和肉夹馍等。
这碗臊子面在陕西美食里也是占大头地位的，就像陕西人的大气豪爽一般。臊子面里头有鸡蛋皮也有肉，面劲道滑润，因为加入了辣椒所以汤底有一点点辣，吃惯了本地面的你不妨换个口味。
还有这碗油泼面，用的是有点像粉皮的宽面条，面水里煮熟捞起之后放入调料和配料，最后泼入热油，次啦一声香味就已经弥漫开来了。然后吃上去也非常过瘾，大口大口感觉自己也变豪爽了呢。
★老陕美食地址：钱江东环路100号(金融中心过东）
★营业时间：09:00-23:00（下午13:30后会有一两个小时的休息时间）
天蟹座
tian xie zuo
天蟹座，听名字就知道主打的“蟹”，他家的蟹面在吃货圈可是非常有名的。不过呢，提起特色面，他家的品种还真是不少。
这碗海鲜鲍鱼面是今年推出的新品，里头有整整三大只饱满的鲍鱼，还有虾仁和其他的一些料。和蟹面一样也是红烧，浓稠的汤汁裹着海鲜，再加上细细的面条，一碗保证吃精光。
关键这海鲜鲍鱼面价钱还不贵，35一份，和闻名的蟹面是一样的。嗯，还是可以尝试一下的。
★天蟹座地址：钱江东路62号；
★营业时间：09:30-20:00。
桐乡阿能面
tong xiang a neng mian
说到面，这闻名全国的桐乡阿能面怎么能不提呢，水月亭路上的这一家阿能面也开了好多年了，在海宁各类面店的夹击下依旧屹立不倒可见还是有两把刷子的。
阿能面你要小编说出个所以然也说不出什么，也就是细面条配上浇头，面因为比较符合本地人的口味所以有点甜，吃不惯的小伙伴可以事先让老板少放点糖。
这里的鱼片面做的挺不错的，算是经典，一个是油炸的爆鱼，一个是活杀的黑鱼，搭配在一起，一个酥一个脆，没成想也还挺搭的。
★桐乡阿能面地址：水月亭路移动营业厅边上
★营业时间：06:00-凌晨02:00
晓明手擀面
shou gan mian
晓明在海宁也算得上是风云人物了，店里的生意也一直都是好到不行，中午去基本都得排上一会儿队，不过即使这样大家还是很乐意前往。
晓明主打手擀面，所以他家的面吃起来就特别劲道，汤底的味道也不算很浓郁，虽然看着有点浓油赤酱，但吃起来还蛮清爽的。
对，他家还有著名的嵊州年糕，不过呢是稍微改良了一下，用的自家的汤底，里头有时蔬和嫩豆腐。
★晓明手擀面地址：南苑路449号；
★营业时间：09:00-14:30；16:30-21:30。
杰杰面馆
jie jie mian guan
这家店小编中午去的时候人还真的是蛮多的，很热闹的样子。他家店里传统的阿能面什么的也有，不过呢最大的特色还是别的地方吃不到的干拌面。
像虾仁拌面、小排蛋拌面什么的点单率很高，吃之前呢老板娘都会贴心的告诉你要拌一拌，以免吃到最后都是咸菜，就有点咸了。
小编吃了碗小排蛋拌面，小排不是那种只有骨头的，相反肉真的好多，吃上去很带劲。因为面里头有咸菜所以吃起来还蛮爽口的，不过呢面稍微有点甜，可以嘱咐老板娘少放点糖。
★杰杰面馆地址：盛堰路华新家苑东门对面；
★营业时间：07:00-14:00；17:00-24:00。
兰州拉面
lan zhou la mian
这家开在勤俭路上的餐厅也开了蛮多年的了，店面很大，里头有各种特色小炒，兰州拉面，刀削面，拌面，有时候还有馕。小编对那碗兰州拉面情有独钟。
兰州拉面约等同于手工面，因为是手工做的所以面更细腻，比机器的更有韧劲，瞧老板这甩面的手艺也还是有两把刷子的呢。
兰州拉面一般比较简单，简单的一碗清汤面配上几片牛肉，再撒上点香菜末和芝麻，芝麻和香菜的香味相遇，那个味道爱的人爱不释手，不爱的人见了香菜就逃啊，因为是手工面所以面吃起来有韧劲，更加原汁原味。
除了拉面，刀削面是宽宽的面条，老板放香菜都不用沫，而是直接来上几节，这样的一碗面简直是香菜星人的大爱。
★西域餐厅地址：勤俭路55号（OK便当边上）；
★营业时间：09:00-21:00。
老鸭面馆
lao ya mian
老鸭面的名声在海宁吃货界也是响当当的，基本上饭点去的话排队那都是必须得，里头的面大多都是老板改良过的，所以可以说碗碗都是经典。
这一碗雪菜老鸭面是店里最近的新品，依旧是传统的鸭肉不过呢这次配上的是酸爽可口的雪菜，汤的味道真的是很“鲜刮”，吃起来有一点辣，不过呢冬日里头感觉喝上去特别带劲，再夹一筷子面那酸爽谁吃谁知道啊。
虽然汤面也好吃，但总觉得老鸭里头的炒面更对胃口，这份雪菜虾仁炒面依旧是新品。量大料足还是没有变，虾仁好多，吃起来特别爽，加上炒面特别入味，而且因为加了雪菜，所以吃起来一点都没有炒面的油腻。
老鸭里头的炒饭也是一绝，还是那句老话，量大料多，尤其是那几碗至尊炒饭，端上来就跟个脸盆似的，三四个人吃绝对妥妥的管饱，关键味道还很美味，里头的鸭胗、鸭肉、虾仁、玉米.......料丰富的小编吃到最后还能剩下好多。
★老鸭面地址：风和一路10号（风和丽苑正门口东侧）；
★营业时间：09:30-13:30；16:30-19:30。
寒冷的冬季，来上一碗面，看着热气升腾，用筷子夹起细细长长的面条，然后一口吸进嘴里，梦想中的小日子大抵也不过如此吧！
小编这次只整理了一小部分，如果你有发现什么稀奇或者好吃的面店，也欢迎给我们评论留言哦~
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